Resepi Keria Gula Melaka Yang Sedap Dan Mudah
Sejarah Keria Gula Melaka
Keria gula melaka merupakan sejenis makanan yang sangat popular di Malaysia. Ia juga dikenali sebagai sejenis kuih yang dibuat daripada campuran tepung gandum, air dan gula melaka. Keria gula melaka merupakan makanan yang berasal dari Melaka sejak zaman Sultan Melaka. Ia diperkenalkan ke negara lain seperti Singapura, Indonesia dan Filipina. Keria gula melaka adalah sejenis makanan yang amat digemari kerana rasanya yang manis dan lembut.
Bahan-Bahan Yang Diperlukan
Untuk membuat keria gula melaka, anda memerlukan bahan-bahan seperti tepung gandum, gula melaka, air, minyak masak dan garam. Anda juga boleh menggunakan bahan tambahan seperti santan, kacang, kismis, kacang badam atau juga buah-buahan. Ini bergantung kepada citarasa anda.
Cara-Cara Memasak Keria Gula Melaka
Untuk membuat keria gula melaka, anda boleh mulakan dengan mencampurkan tepung gandum, garam dan sedikit minyak. Kemudian, masukkan sedikit air supaya menjadi sebati. Selepas itu, anda boleh menggunakan penggorengan untuk membelahkan adunan. Selanjutnya, anda boleh masukkan gula melaka ke dalam penggorengan. Apabila adunan sudah menjadi lembut, masukkan bahan-bahan tambahan seperti santan, kismis atau buah-buahan. Anda boleh mencampurkan semua bahan-bahan dengan adunan. Selepas itu, anda boleh menggoreng keria gula melaka hingga ia menjadi kekuningan.
Kesedapan Keria Gula Melaka
Keria gula melaka mempunyai rasa yang sangat sedap. Ia manis dengan rasa gula melaka yang kuat. Keria gula melaka sangat lembut kerana adunannya yang dicampur dengan air. Ia juga boleh dimakan dengan santan yang telah dicampurkan. Keria gula melaka juga boleh dimakan dengan kismis atau buah-buahan seperti oren, kurma atau juga kismis. Pastikan anda menggorengnya hingga ia menjadi kekuningan.
Cara Menyimpan Keria Gula Melaka
Keria gula melaka boleh disimpan dalam peti sejuk sehingga sebulan. Ia juga boleh disimpan di dalam bekas plastik yang tertutup rapat dan disimpan di tempat yang sejuk. Ia juga boleh disimpan di dalam kotak makanan yang tertutup rapat dan disimpan di tempat yang sejuk. Keria gula melaka juga boleh disimpan di dalam bekas kedap udara dan disimpan di tempat yang sejuk. Pastikan anda meletakkannya di tempat yang sejuk supaya ia tidak rosak.
Cara Memakannya
Keria gula melaka boleh dimakan sejuk ataupun hangat. Ia juga boleh dimakan dengan air panas ataupun air sejuk. Keria gula melaka boleh dimakan dengan santan, kismis atau juga buah-buahan. Ia juga boleh dimakan dengan gula melaka atau juga dengan jeli. Keria gula melaka juga boleh dimakan dengan memasukkan ke dalam bubur ataupun nasi. Ia juga boleh dimakan dengan air gula ataupun dengan air limau. Anda boleh membuat campuran keria gula melaka dengan jeli ataupun dengan buah-buahan untuk dimakan.
Kesimpulan
Keria gula melaka merupakan makanan yang sangat popular di Malaysia. Ia mempunyai rasa yang manis dan lembut. Anda boleh membuatnya dengan campuran tepung gandum, air, minyak masak, gula melaka dan juga bahan tambahan seperti santan, kismis atau juga buah-buahan. Keria gula melaka sangat mudah untuk dimasak dan ia juga boleh disimpan dalam peti sejuk sehingga sebulan. Keria gula melaka boleh dimakan sejuk ataupun hangat dengan santan, kismis atau juga buah-buahan. Ia juga boleh dimakan dengan memasukkan ke dalam bubur ataupun nasi.
Comments
Post a Comment